MARJORIE
& THIBAULT
Nous sommes ravis de vous accueillir au sein de ce havre de paix que nous avons acquis début 2024 !
Qui sommes-nous ?
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Thibaut vient de Poitiers et Marjorie de Gap mais nous nous sommes rencontrés à Lyon où nous avons été heureux pendant plus de 10 ans ! Lors de nos vacances d’été 2022, nous décidons sur un coup de tête de tout plaquer pour réaliser notre rêve : exploiter des gîtes en pleine campagne.
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Début 2023, nous emménageons donc dans le Lot, à la recherche de la perle rare, et c’est sur ce domaine que notre cœur a été saisi. Les anciens propriétaires nous épaulent dans cette nouvelle aventure, afin d’accueillir au mieux nos locataires !
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Comment ce domaine a-t-il vu le jour ?
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Initialement, le premier propriétaire a construit notre maison d’habitation qui constitue la parcelle centrale du domaine ; Il a ensuite acquis la parcelle droite du domaine sur laquelle se situe votre gîte. Ce n’est que plus tard que deux autres gîtes ont vu le jour sur la parcelle à gauche de notre habitation que nous louons à l’année. Les propriétaires, se succédant, ont modernisé les installations et développer les loisirs sur place dans le but d’aboutir au domaine actuel !
POURQUOI LE NOM VIAUNIER ?
Il s’agit de la contraction de nos deux noms : Saunier et Viault mais aussi de notre cépage préféré : le Viognier, particulièrement planté dans la vallée du Rhône et principale composante du Condrieu. Les cépages sont des variétés de grappe de raisin.
Nous sommes passionnés par le vin et nous avons construit notre projet tel un domaine viticole ; Chaque gîte porte d’ailleurs le nom d’un cépage. Il y a le Syrah (cépage rhodanien), Le Malbec (cépage lotois emblématique du Cahors), le Chardonnay (cépage bourguignon), le Pinot Noir (cépage Bourguignon) et le Viognier (cépage rhodanien).
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Nous organisons des dégustations de vin afin que vous repartiez en ayant goûté les spécialités de la région gustatives et viticoles, donc n’hésitez pas à vous inscrire !